MSM ist relativ flüchtig und löst sich beim Erhitzen oder bei längerer Lagerung leicht auf. Muttermilch ist die reichste natürliche Quelle von MSM. MSM für das Leben auf der Erde benötigt Die Bedeutung von MSM für das Leben auf der Erde ist groß. Ohne MSM würde das Leben auf der Erde, wer wir es wissen, nicht existieren. MSM entsteht in der Natur im Rahmen des terrestrischen Schwefelkreislaufs: Algen und pflanzliches Plankton in den Ozeanen nehmen anorganischen Schwefel massiv aus dem Meerwasser auf und wandeln ihn einfach in organische Form um. Beim Absterben von Algen und Plankton sorgen Enzyme dafür, dass dieorganischen Schwefelverbindungen zu Dimethylsulfid (DMS) abgebaut werden. Diese Substanz ist flüchtig und löst sich nicht gut in Wasser auf. Es sammelt sich daher hoch in der Atmosphäre, wo es unter dem Einfluss von ultraviolettem Licht und Ozon in Dimethylsulfoxid (DMSO) und weiter in Methylsulfonylmethan (MSM) umgewandelt wird. DMSO und MSM sind in Wasser gut löslich. Sie bilden die für die Bildung von Regentropfen notronden Kondensationskeime. Ohne DMSO und MSM am Himmel gibt es keine Wolken und keinen Regen. Wurzeln von Bäumen und Pflanzen können schnell und effizient DMSO und MSM aus Regenwasser aufnehmen.